Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Тонкие ажурные блинчики с кипятком

Автор: Катерина Павелко
Готовить:35 минут
4 порции
Катерина Павелко

Автор рецептаКатерина Павелко

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность240.1 ккал
Белки7.1 г
Жиры14.3 г
Углеводы20.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Куриное яйцо2 штуки
Сахар1 столовая ложка
Соль⅓ чайных ложек
Молоко1 стакан
Кипяток⅔ стаканов
Растительное масло2 столовые ложки
Пшеничная мука½ стаканов
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:35 минут
  1. 1

    Яйца, сахар и соль взбить миксером.

    Изображение

    Инструменты

    Миксер
  2. 2

    Добавить молоко, перемешать.

  3. 3

    Добавить муку, чтобы тесто получилось как густая сметана.

    Изображение

    Инструменты

    Сеялка для муки
  4. 4

    Влить кипяток.

    Изображение

    Инструменты

    Термопот
  5. 5

    Добавить растительное масло.

  6. 6

    Сковородку смазать салом или растительным маслом.

    Изображение

    Инструменты

    Блинница
  7. 7

    Жарить тонкие блины.

18 комментариев
ТАМАРА БАРАНОВА
24.09.2025 в 14:03
Рецепт не рабочий
Еда
26.09.2025 в 16:27
ТАМАРА БАРАНОВА,А что не так?
Оксана Письменная
14.08.2019 в 20:36
Всегда делаю из этих ингредиентов, только все на глаз кладу. Очень вкусно и со сметаной с сахаром и ванилью, и фаршировать.
Nina Fateeva
30.04.2018 в 12:35
муки надо брать 1 стакан, это классическая пропорция для рецепта заварных блинов 1-1-1, молоко, вода-мука
Olia Pletneva
15.02.2018 в 14:37
Вкусные очень получились!!! Спасибо! муки взяла чуть больше- почти стакан
Tasty Melon
06.12.2017 в 23:00
Наткнулась на этот рецепт и решила опробовать его. Действительно, возможна ошибка в рецепте. В количестве муки. Блины очень тонкие и поэтому рвутся при попытке перевернуть их. Но тесто на вкус очень вкусное. Я добавила стакан муки и допекла порцию до конца.
Альфия Хасанова-Амерханова
16.06.2017 в 19:33
Самый лучший рецепт блинов! Все супер! Спасибо!
Anastasia Solopeko
26.02.2017 в 11:57
Ужасный рецепт. Пропорции напутаны. Муки 1/2 стакана - это как вообще?
Alina Melnikova
21.02.2017 в 14:49
А мне рецепт вообще не понравился( блины ужасно ломаются и не поддеваются, готовила на разных сковородках и все равно не то
Владимир
04.03.2017 в 07:23
Alina Melnikova,Готовил по этому рецепту блины первый раз в жизни и всё получилось. Ничего не ломалось))) видимо в Вашем случае дело было не в бобине...)))
Аня Ролинская
17.07.2017 в 03:52
Alina Melnikova,У кого-то ломаются, а у меня рвутся и одна сторона подгарает пока подцепить пыталась, а вторая- сырое тесто как омлет(((
Татьяна Смирнова
06.01.2017 в 13:17
Отличный рецепт. Делала из 3 яиц, 1,5 стакана молока и чуть больше 2 стаканов муки. Получился даже первый блин.
Христина Калайтанова
07.07.2016 в 08:36
Воды у меня получилось 2 стакана
Диана Чукаева
07.03.2016 в 02:09
А на НАПОЛЕОН как делать блины-коржи?
Анна Довга
08.01.2015 в 11:19
да, с мукой в рецепте что-то не то. на 1 стакан молока всего пол стакана муки никак густотат сметаны не может быть
Кристина Вангерис
27.06.2015 в 19:48
Анна Довга,Не пол стакана, а полтора...
Елена Куренкова
05.04.2016 в 19:00
Кристина Вангерис,Указанно именно половина стакана (одна вторая, 1/2). Полтора, это полтора (1,5)
Всё Нужное-Детям
02.11.2014 в 09:40
лучший рецепт. всегда получаются. готовлю каждое воскресение в течение полгода. спасибо. зы: муки беру 1,7 стакана

Похожие рецепты

Фотография рецепта Салат мясной с блинами
Салат мясной с блинамиФилипп
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Блинчатый пирог
Блинчатый пирогМарина Шутихина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Блины украинские
Блины украинскиеЛюдмила
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Блины скороспелые
Блины скороспелыеПолина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Гречневые дрожжевые блинчики
Гречневые дрожжевые блинчикиГеоргий Федоров
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Тонкие блины с ягодами и взбитыми сливками
Тонкие блины с ягодами и взбитыми сливкамиГеоргий Федоров
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Блинчики ажурные со сметаной
Блинчики ажурные со сметанойМарина Шутихина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Блины на скорую руку
Блины на скорую рукуЕлена П.
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Блинчики с черникой
Блинчики с черникойСергей
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Габровские блинчики
Габровские блинчикиСергей
Готовить:30 минут
4 порции