Автор рецептаПолина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Блинная мука | 720 г |
| Сахар | 360 г |
| Маргарин | 200 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Молоко | 280 мл |
| Ванильная эссенция | по вкусу |
| Соль | щепотка |
| Сливочное масло | 125 г |
| Сахарная пудра | 240 г |
| Черная лакрица | 2 штуки |
| Пищевой краситель | по вкусу |
| Маршмеллоу | 3 штуки |
| Кондитерский гель | по вкусу |
| Свежая мята | 2 штуки |
| Хлебные палочки | 2 штуки |
| Желтый сахар | по вкусу |
| Шоколад | 50 г |
Инструкция приготовления
- 1
Смазать маслом одну прямоугольную форму для духовки размером 20х30 см и одну форму размером 8х26 см. Взбить муку, сахар, маргарин, яйца, 240 мл молока, немного ванильной эссенции с щепоткой соли и разделить поровну между формами. Запекать в духовке около 40 минут большую форму и 25 минут — маленькую.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Дать постоять 5 минут, перевернуть на решетку и дать полностью остыть. Вырезать из большого коржа цифру 2. Положить коржи на доску.
- 3
Взбить электрическим миксером предварительно размягченное масло, постепенно добавить половину сахарной пудры, затем 2 столовые ложки молока, затем оставшуюся пудру. Отложить 3/4 помадки, а остальное перемешать с оранжевым пищевым красителем.
Инструменты
Миксер - 4
Нанести оранжевый краситель на всю поверхность торта. Нарисовать сверху шоколадные пятна с помощью кондитерского мешка. Нарезать лакрицу тонкими полосками и обвести ими края торта и рот. Разрезать маршмеллоу пополам, одну половинку положить как глаз жирафа. Сверху положить зеленую конфетку. С помощью кондитерского мешка голубым гелем нарисовать зрачок глаза.
- 5
Сверху воткнуть по мятному листочку, как ушки. Окунуть хлебные палочки и маршмеллоу в растопленный шоколад и положить на противень, проложенный пергаментом. Оставить, пока шоколад не застынет. Положить палочки сверху, как рожки, и посыпать оранжевую помадку желтым сахаром.
