Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1187 ккал
Белки11.4 г
Жиры58.2 г
Углеводы160.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Подсолнечное масло | 300 мл |
| Коричневый сахар | 300 г |
| Пшеничная мука | 300 г |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Соль | 10 г |
| Сода | 7 г |
| Морковный сок | 1 л |
| Финики | 125 г |
| Пекан | 50 г |
| Сыр рикотта | 125 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Ванильная эссенция | 5 мл |
| Сахарная пудра | 600 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Положите яйца, масло и сахар в миску и взбейте миксером.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Просейте сухие ингредиенты и добавьте к яичной массе. Добавьте натертую на терке морковь, нарезанные финики и измельченные орехи. Используя деревянную ложку, все хорошо перемешайте.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 3
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Миксер - 4
Смажьте маслом форму для пирога. p>
Инструменты
Терка ручная - 5
Переложите тесто в форму и пеките 1 час или пока втыкаемая деревянная палочка не будет чистой.
- 6
Переложите пирог на блюдо и охладите.
- 7
Для крема смешайте размягченное масло и рикотту. Добавьте ваниль и сахарную пудру. Намажьте кремом верх пирога и украсьте орехами пекан.
