Автор рецептаMarina Green
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Финики без косточек | 680 г |
| Авокадо | 3 штуки |
| Сухофрукты | 150 г |
| Какао-порошок | 2 стакана |
| Соль | щепотка |
| Кокосовое масло | 4 столовые ложки |
| Грецкие орехи | 390 г |
| Мед | 8 столовых ложек |
Инструкция приготовления
- 1
Взбейте в блендере 3 ст. грецких орехов, 1 ст. какао-порошка и щепотку соли.
Инструменты
Блендер - 2
Добавьте 1 ст. сухофруктов (курага, изюм, чернослив), половину фиников (вымочить заранее, если они не мягкие), 3 столовые ложки меда и взбейте еще раз до тех пор, пока не превратится в однородную смесь.
Инструменты
Диспенсер для меда - 3
Получившуюся смесь переложите в кольцо с бумажной подложкой, поставьте в холодильник на полчаса.
- 4
Для глазури оставшиеся финики перемешайте в блендере вместе с мякотью авокадо (берите спелые и мягкие), 1 стаканом какао-порошка, 5 столовыми ложками меда, 4 столовыми ложками кокосового масла до тех пор, пока смесь не станет как крем.
Инструменты
Блендер - 5
Получившуюся смесь выложите на основу и поставьте в холодильник на 2 часа.
- 6
По желанию украсьте ягодами, мятой и половинками грецких орехов.
