Энергетическая ценность на порцию

Калорийность566.5 ккал

Белки9.3 г

Жиры22.7 г

Углеводы83 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:1 час 30 минут

1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2
В кастрюлю отправить масло, мед, сахар.
3
Довести до кипения, снять с огня и добавить соду.
4
Перемешать.
5
Добавить яйца.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
6
Перемешать.
7
Всыпать муку.
8
Вымешать тесто.
9
Разделить тесто на 9 частей. Из каждой части раскатать корж толщиной 2–3 мм. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 5 минут каждый корж.
Инструменты
Термометр для духовки
10
Для крема смешать сахарную пудру со сметаной.
11
Собрать торт, поочередно выкладывая корж и 2 столовые ложки крема.
12
Посыпать сверху крошкой из обрезков от коржей.