Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из журнала «Торты и пироги. А также лучшие рецепты кексов, рулетов, пирожных и печенья».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1635.8 ккал
Белки28.9 г
Жиры69.4 г
Углеводы224.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 3 стакана |
| Сметана | 1000 г |
| Сахар | 500 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Разрыхлитель | 1 штука |
| Сливочное масло | 100 г |
| Какао | 4 столовые ложки |
| Молоко | 4 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Сметану (0.5 кг), сахар (300г) и яйца хорошо взбить.
- 2
Муку и разрыхлитель просеять, ввести во взбитую массу и перемешать.
Инструменты
Сеялка для муки - 3
Тесто разделить на две части, в одну добавить какао (50г).
- 4
Выпечь два коржа в духовке при 180 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Сметану (0.5 кг) взбить с сахаром (2 стакана).
Инструменты
Миксер - 6
Коржи разрезать, промазать кремом и соединить.
Инструменты
Нож шефский - 7
Масло (100г), сахар (8 ст.л), какао (4 ст.л), молоко (4 ст.л) растопить на водяной бане.
- 8
Полить торт.
