Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Лимонный тарт

Автор: Юлия Сабынина
Готовить:1 час
8 порций
Юлия Сабынина

Автор рецептаЮлия Сабынина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность806.4 ккал
Белки9.1 г
Жиры60.5 г
Углеводы60.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Сливочное масло250 г
Печенье «Юбилейное»500 г
Сливки 48%-ные500 мл
Сгущенное молоко1 банка
Лимонный сок½ стаканов
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Измельчить в блендере печенье и смешать его с 250 г подтаявшего масла.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  2. 2

    Сливки взбить в густую пену, добавив туда 1 банку сгущенки и полстакана лимонного сока, все смешать.

  3. 3

    Желательно взять разъемную форму. Массу из печенья и масла распределить по форме, так чтобы дно было тонкое, но плотное, и сделать стенки, для того чтобы можно было влить туда массу. Вливаем массу в форму.

  4. 4

    Духовку разогреть до 180 градусов и поставить готовую форму на 8 минут. Достать готовый пирог, охладить его и  поставить на всю ночь в холодильник.

15 комментариев
Юлия Николаица
18.05.2020 в 23:23
Подскажите пожалуйста, можно ли в холодильнике накрывать его пищевой плёнкой или чем-то типо, для того чтобы не пропитался всеми прелестями холодильника?)
Еда
19.05.2020 в 13:57
Юлия Николаица,Накройте. Есть вероятность, что «вспотеет» немного, но хуже не будет.
ЕКАТЕРИНА КИСЕЛЬНИКОВА
08.02.2017 в 11:13
Сливочно-лимонный! Очень вкусный! Брала сливки 33% и всё получилось. Начинка не колыхалась уже после выпечки. Утром прекрасно резался на кусочки. Спасибо большое за рецепт! Еще один превосходный тарт в моей коллекции :) //s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/170122183544/170208111036/p_O.jpg //s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/170122183544/170208111242/p_O.jpg //s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/170122183544/170208111307/p_O.jpg
Катерина Майданюк
27.11.2014 в 14:08
Тоже боялась, что не застынет масса, но лимонный сок очень хорошо подействовал и сливки слали густыми, а на утро вообще затвердели) лимонного сока не жалейте) Чудесный рецепт!
Алина Дяченко
22.11.2014 в 03:11
Добавила немножко желатина) а в основу кокосовую стружку)) очень вкусно и красиво))
Нелли Миллер
17.08.2014 в 15:54
Делала вчера, на день рождение ребенка. Получилось безумно вкусно, все довольны. Спасибо большое за рецепт! 
Анжелика Слатвицкая
13.04.2014 в 15:26
может быть нужна мука или крахмал в «заливку» т.к. к утру так ничего и не застыло, а просто расслоилось на густую массу и что-то похожее на  сыворотку. делала все по технологии. грешу на магазинные сливки
Наталья Лаптева
25.11.2013 в 19:46
Очень быстро и просто готовить! Только обязательно нужны сливки жирностью 48% Получился с первого раза на отлично, лимон творит чудеса в этом тарте!!!
Денис Любиченко
08.04.2014 в 19:04
Наталья Лаптева,впервые слышу про 48% сливки
Александра Коробейникова
30.03.2013 в 20:04
Очень вкусно, но много не съешь. Подскажите насчет сливок, их надо брать в магазине? Или домашние на рынке? У меня прямо в густую пену сливки не взбились, правда жирность была меньше, чем указана в рецепте. Но пирог, все равно, получился вкусным. Спасибо!
Татьяна Татьянина
31.01.2011 в 17:17
Так нужен там сыр или нет?
Елена Гнедовская
01.02.2011 в 12:51
Татьяна Татьянина,нет, здесь не нужен. название вводит в заблуждение, сейчас исправим
гулсара тарасевич
17.02.2010 в 13:32
ты про сыр забыл(((
Asya_New
16.10.2009 в 12:10
ммм, может быть это и вкусно, но, помоему, название «чизкейк» предполагает в составе ингредиентов сыр. Зачем же людей вводить в заблуждение таким названием...
Филя Vtumane
16.10.2009 в 00:50
Я такой ел, очень вкусно. )

Похожие рецепты

Фотография рецепта Торт «Тирамису» с ликером «Амаретто»
Торт «Тирамису» с ликером «Амаретто»Надежда Юрьева
Готовить:25 минут
6 порций
Фотография рецепта Торт-суфле «Птичье молоко»
Торт-суфле «Птичье молоко»Ирина Сокол
Готовить:3 часа
8 порций
Фотография рецепта Ягодный торт со сметанным кремом
Ягодный торт со сметанным кремомIrina Platonova
Готовить:3 часа 10 минут
8 порций
Фотография рецепта Запеченный блинный торт со сметанным кремом
Запеченный блинный торт со сметанным кремомАнна Z
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Торт сметанно-банановый с мармеладом
Торт сметанно-банановый с мармеладомBizzle
Готовить:40 минут
8 порций
Фотография рецепта Шоколадно-гречневый торт с зефиром
Шоколадно-гречневый торт с зефиромАнастасия Старикова
Готовить:1 час 15 минут
10 порций
Фотография рецепта Торт трюфельный с муссом из белого шоколада
Торт трюфельный с муссом из белого шоколадаАлёнка Москвина
Готовить:2 часа 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Цукотто (Zuccotto)
Цукотто (Zuccotto)Darya Basistaya
Готовить:10 часов
4 порции
Фотография рецепта Торт с творожно-клубничным суфле
Торт с творожно-клубничным суфлеЕкатерина Якубовская
Готовить:1 час 30 минут
8 порций