Автор рецептаАлиса Погосян
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность435 ккал
Белки7.9 г
Жиры26.2 г
Углеводы41.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Сахар | 1 стакан |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Сливки 33%-ные | 500 мл |
| Клубника | по вкусу |
| Земляника | по вкусу |
| Черника | по вкусу |
| Сливочное масло | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
1Вбить в миску 5 яиц.
2Начать взбивать яйца.
Инструменты
Миксер
3Добавить сахар.
4Взбить в пышную пену (около 5 минут).
5Постепенно добавляем муку и аккуратно перемешиваем.
6Смазать форму маслом.
Инструменты
Форма для выпечки
7Перелить тесто.
8Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов. Вынуть из духовки не сразу, чтобы бисквит не осел.
Инструменты
Термометр для духовки
9Когда бисквит остынет, разрезать его на два коржа.
Инструменты
Нож для бисквита
10Взбить сливки.
11Нарезать клубнику.
Инструменты
Нож керамический
12Смазать корж сливками и выложить слой клубники.
13Накрыть вторым коржом и смазать остальными сливками.
14Сверху выложить ягоды.
