Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Трюфели из детской смеси рецепт СССР

Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
Готовить:20 минут
10 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаИрина Глухова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность382.2 ккал
Белки6.2 г
Жиры22.4 г
Углеводы39.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций
Детская смесь «Малютка»400 г
Сливочное масло180 г
Какао6 столовых ложек
Молоко3 столовые ложки
Сахар1 стакан
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут
  1. Фото шага рецепта Трюфели из детской смеси рецепт СССР 191264 шаг 1
    1

    Растопить сливочное масло.

    Изображение

    Инструменты

    Сотейник
  2. Фото шага рецепта Трюфели из детской смеси рецепт СССР 191264 шаг 2
    2

    Добавить 1 стакан (примерно 200г) сахара. Можно чуть меньше, если не любите сильно сладкое.

  3. Фото шага рецепта Трюфели из детской смеси рецепт СССР 191264 шаг 3
    3

    Добавить молоко, довести до кипения на слабом огне. Остудить.

  4. Фото шага рецепта Трюфели из детской смеси рецепт СССР 191264 шаг 4
    4

    Всыпать детскую смесь.

  5. Фото шага рецепта Трюфели из детской смеси рецепт СССР 191264 шаг 5
    5

    Хорошо перемешать.

  6. Фото шага рецепта Трюфели из детской смеси рецепт СССР 191264 шаг 6
    6

    Поставить в холодильник на 1 час минимум (лучше 2-3 часа) до замерзания.

  7. Фото шага рецепта Трюфели из детской смеси рецепт СССР 191264 шаг 7
    7

    Какао-порошок можно смешать с сахарной пудрой из расчета 1ст.л. какао на 1 ст.л. сахарной пудры. Можно не перемешивать, какао-напыление тогда будет с небольшой горчинкой.

  8. Фото шага рецепта Трюфели из детской смеси рецепт СССР 191264 шаг 8
    8

    В перчатках скатать шарики из замерзшей смеси. Обвалять в какао. Отложить, нужно будет дать какао впитаться немного, поэтому не переживайте, если пока у какао будет такой вид, как на фото. Постарайтесь сразу сделать ровную форму.

  9. Фото шага рецепта Трюфели из детской смеси рецепт СССР 191264 шаг 9
    9

    Выложить на силиконовый коврик или фольгу. Убрать до застывания.

  10. Фото шага рецепта Трюфели из детской смеси рецепт СССР 191264 шаг 10
    10

    Затем достать (минут через 20-30) и еще раз обвалять в какао. Теперь какао не будет впитываться и получится ровный красивый слой. Выложить в формочки. Трюфели быстро тают, поэтому хранить в морозилке и доставать по мере необходимости.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Конфеты «Рафаэлло»
Конфеты «Рафаэлло»Тамара
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Домашние конфеты «Рафаэлло»
Домашние конфеты «Рафаэлло»Альберт
Готовить:30 минут
5 порций
Фотография рецепта Шоколадные трюфели с шампанским в сахаре
Шоколадные трюфели с шампанским в сахареОльга Худина
Готовить:1 час 30 минут
10 порций
Фотография рецепта Трюфели растительные
Трюфели растительныеЕвгения Тяпнина
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Трюфель из черного шоколада
Трюфель из черного шоколадаEkaterina Rybina
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Трюфели шоколадные элементарные
Трюфели шоколадные элементарныеKulakian
Готовить:30 минут
10 порций
Фотография рецепта Шоколадные трюфели с вареной сгущенкой
Шоколадные трюфели с вареной сгущенкойElpukhova
Готовить:1 час 15 минут
6 порций
Фотография рецепта Баунти
БаунтиЭльвира Уразаева
Готовить:1 час 10 минут
4 порции
Фотография рецепта Медово-ореховые конфеты с кунжутом
Медово-ореховые конфеты с кунжутомОльга Худина
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Шоколадные трюфели с морской солью
Шоколадные трюфели с морской сольюОльга Худина
Готовить:2 часа 40 минут
10 порций