Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Шоколадные трюфели с морской солью

Автор: Ольга Худина
Готовить:2 часа 40 минут
10 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность540.8 ккал
Белки7.7 г
Жиры30 г
Углеводы60.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций
Темный шоколад250 г
Горький шоколад250 г
Сгущенное молоко400 г
Ванильный экстракт1 столовая ложка
Молочный шоколад250 г
Морская сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:2 часа 40 минут
  1. 1

    На водяной бане растопите темный и горький шоколад. Добавьте сгущенное молоко и перемешайте до однородной массы. Добавьте ваниль. Снимите с огня, накройте и охладите примерно 2 часа.

  2. 2

    На водяной бане растопите молочный шоколад. Слегка охладите.

  3. 3

    Из охлажденной шоколадной массы скатайте небольшие шарики и окуните каждый в растопленный молочный шоколад. Выложите на застеленный пергаментом противень и слегка посыпьте морской солью. Охладите и подавайте.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Как темперировать шоколад
Как темперировать шоколадЕда
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Цукаты
ЦукатыЕда
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Взрослые конфеты «Коровка»
Взрослые конфеты «Коровка»Матильда Огурцова
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Какао-шарики с овсянкой и финиками
Какао-шарики с овсянкой и финикамиКристина Вельц
Готовить:14 минут
2 порции
Фотография рецепта Конфеты из нута с орехами и корицей
Конфеты из нута с орехами и корицейМатильда Огурцова
Готовить:1 час 20 минут
20 порций
Фотография рецепта Конфеты «Грильяж»
Конфеты «Грильяж»Еда
Готовить:30 минут
8 порций