Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из журнала «1000 советов кулинару».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность45.1 ккал
Белки1.7 г
Жиры1.8 г
Углеводы5.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
20 порций
| Нут | ½ стаканов |
| Орехи | 0.3 стаканов |
| Мед | 1 ½ столовых ложек |
| Корица | ½ чайных ложек |
| Какао-порошок | 2 столовые ложки |
| Сахарная пудра | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 20 минут
- 1
Нут промыть, залить холодной водой и оставить на 12 часов в прохладном месте.
- 2
Затем воду слить, залить свежей и варить нут до готовности примерно 1 час. Готовый нут должен стать мягким и легко разминаться пальцами.
- 3
Слить воду, нут обсушить и остудить.
- 4
В чашу блендера сложить нут, орехи, добавить корицу и мед.
Инструменты
Блендер - 5
Измельчить все вместе до однородной массы, напоминающей песочное тесто.
- 6
Из этой массы скатать 20 одинаковых шариков.
- 7
В тарелку просеять какао и сахарную пудру, перемешать.
Инструменты
Сеялка для муки - 8
Обвалять в этой смеси конфеты, сложить в контейнер с крышкой или в коробку и убрать в холодильник на 1 час.
