Автор рецептаАнна Z
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность639.4 ккал
Белки13.8 г
Жиры36 г
Углеводы65.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сливочное масло | 200 г |
| Сметана | 200 г |
| Пшеничная мука | 2 ½ стакана |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сахар | 100 г |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Творог 5%-ный | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Духовку прогреваем до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Соединяем просеянную муку с разрыхлителем, сливочным маслом и яйцом. Перетираем в крошку. Добавляем оставшиеся ингредиенты: творог, сахар, сметану. Вымешиваем тесто.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Раскатываем тесто в круги толщиной 4–5 мм. Режем на сегменты в форме треугольников, начиная от центра. Добавляем начинку по вкусу (можно конфетку, ягоды, варенье и т.д.). Скручиваем в рогалики.
Инструменты
Скалка - 4
Укладываем на противень, покрытый пергаментом, смазываем яйцом.
Инструменты
Бумага для выпечки - 5
Выпекаем 20 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа - 6
Рогалики достаем, даем остыть и посыпаем сахарной пудрой/ кунжутными семечками или корицей.
