Энергетическая ценность на порцию

Калорийность829.2 ккал

Белки24.1 г

Жиры49.9 г

Углеводы71.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций

Готовить:1 час

1
Замороженное сливочное масло растереть с мукой добавить сахар и соду. Сформировать из теста шар и оставить в сторонке.
Инструменты
Блендер для теста
2
400 гр творога смешать с яйцами (их не обязательно взбивать), добавить растопленный мед, хорошо перемешать.
Инструменты
Диспенсер для меда
3
Тесто разделить на две части в отношении 3/4.
4
Форму смазать сливочным маслом, большую часть теста выложить в форму и примять. (Можно сформировать с боковыми стенками, можно без).
5
Выливаем творожную начинку.
6
Оставшееся тесто крошим сверху.
7
Выпекать при температуре 180 градусов, 40-45 минут. Готовность проверять зубочисткой.
Инструменты
Термометр для духовки
8
Пирог подавать холодным.