Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Универсальное бездрожжевое тесто на кефире

Автор: Саcа Самолет
Готовить:30 минут
6 порций
Саcа Самолет

Автор рецептаСаcа Самолет

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность570.9 ккал
Белки12.2 г
Жиры29.3 г
Углеводы65.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Пшеничная мука500 г
Кефир350 мл
Куриное яйцо2 штуки
Сольщепотка
Растительное масло150 мл
Содана кончике ножа
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Все ингредиенты смешиваются в любом порядке. Я всегда начинаю с яиц, чтобы вытащить скорлупки, если попали. Муку добавляю в последнюю очередь.

  2. 2

    Тесто вымесить, но не очень круто,чтобы его можно было тонко раскатать.

    Изображение

    Инструменты

    Скалка
  3. 3

    Можно оставить, чтобы немного подошло, но, в принципе, оно может использоваться сразу.

3 комментария
Юлия Поцелуева
14.05.2015 в 21:15
у меня по этому рецепту 500 гр муки выходит на 1 стакан кефира, а если брать 2 стакана, то оочень жидкое тесто получается. Делала не один раз... Вот и интересно что у автора за мука))
Саcа Самолет
15.06.2015 в 18:30
Юлия Поцелуева,обычная Макфа если в скором времени буду делать ещё, проверю пропорции) Кстати, ещё вопрос в том, какого размера ваш стакан...
Tatiana Prokofyeva
07.09.2018 в 23:48
Юлия Поцелуева,С моей мукой тоже жидкое тесто получилось((Пришлось муки ещё грамм 200 добавлять.Правда масла меньше в тесто положила(примерно 1 Ст ложку).150 показалось много(придерживаемся ЗОЖ).

Похожие рецепты

Фотография рецепта Тесто на сыворотке
Тесто на сывороткеАлёна Казавчинская
Готовить:19 минут
1 порция
Фотография рецепта Дрожжевое тесто
Дрожжевое тестоВалентина
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Дрожжевое тесто с ванильным сахаром
Дрожжевое тесто с ванильным сахаромNatalia
Готовить:4 часа
8 порций
Фотография рецепта Воздушное тесто для жареных пирожков, беляшей
Воздушное тесто для жареных пирожков, беляшейИнна Левина
Готовить:2 часа 30 минут
10 порций
Фотография рецепта Быстрое сдобное дрожжевое тесто
Быстрое сдобное дрожжевое тестоЭльмира Сафина
Готовить:40 минут
3 порции
Фотография рецепта Универсальное дрожжевое тесто
Универсальное дрожжевое тестоAnna Cook
Готовить:1 час 30 минут
12 порций
Фотография рецепта Дрожжевое тесто за 15 минут
Дрожжевое тесто за 15 минутГузелина Мугинова
Готовить:15 минут
12 порций
Фотография рецепта Тесто опарное
Тесто опарноеКирилл
Готовить:2 часа
12 порций