Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Веганские маффины с морковкой и клюквой

Веганские маффины с морковкой и клюквой

АВТОР: Валерия Кислова
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
162
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
321
4
10
55
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Пшеничная мука
1½ стакана
Морковь
2 штуки
Овсяная мука
½ стакана
Апельсиновый сок
⅓ стакана
Сахар
1 стакан
Тертая цедра апельсина
2 чайные ложки
Растительное масло
70 мл
Разрыхлитель
2½ чайные ложки
Семена льна
1 столовая ложка
Соль
¼ чайные ложки
Вода
¼ стакана
Свежая клюква
200 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Духовку нагрейте до 180 градусов и смажьте форму для кексов растительным маслом.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
2Натрите морковь на терке.
3Все сухие ингредиенты смешайте.
4В другой миске взбейте апельсиновый сок, цедру, масло и воду, затем добавьте морковь. После этого смешайте обе смеси до однородной массы. Добавьте клюкву.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить цедру
5Разлейте тесто по формочкам и выпекайте 35–40 минут.
6Остудите и подавайте к столу.
Совет к рецепту
Если при смешивании с сухими ингредиентами тесто получается слишком густым нужно добавить немного воды или апельсинового сока.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии (6):
Аватар
Евгеша Жданович19 апреля 2015
0
отличный рецепт
Аватар
Яна Яновская25 января 2015
1
Очень всем понравились маффины, особенно в холодном виде. Но я люблю выпечку на сливочном масле, поэтому заменила им растительное в рецепте. И еще овсяную муку заменила на овсяные хлопья. Буду готовить еще. Спасибо за рецепт!
Аватар
Мария Жесткова19 декабря 2014
0
очепятка в 1 пункте)..про масло
Читайте также:
Похожие рецепты
Маффины из переспелых бананов
Маффины из переспелых бананов
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
5 порций
45 минут
0
1
0
Тыквенные маффины
Тыквенные маффины
Автор: Команда Одноклассников
8 порций
50 минут
2
1
0
Маффины в духовке со сливами и кабачком
Маффины в духовке со сливами и кабачком
Автор: Алиса ПОГОСЯН
12 порций
1 час
0
2
0
Морковные маффины
Морковные маффины
Автор: Олеся Потапова
7 порций
40 минут
0
2
0
Кофейные маффины с шоколадной крошкой
Кофейные маффины с шоколадной крошкой
Автор: Алиса ПОГОСЯН
12 порций
1 час
3
1
0
Лимонные маффины с абрикосом
Лимонные маффины с абрикосом
Автор: Алиса ПОГОСЯН
12 порций
1 час
0
2
0
Протеиновые маффины с красной черешней
Протеиновые маффины с красной черешней
Автор: Алиса ПОГОСЯН
12 порций
1 час
0
2
0
Маффины в духовке с мясом и кабачком
Маффины в духовке с мясом и кабачком
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
40 минут
1
1
0
Овсяные маффины из кислого молока с вишней
Овсяные маффины из кислого молока с вишней
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
1
0
Протеиновые маффины с цукатами
Протеиновые маффины с цукатами
Автор: Алиса ПОГОСЯН
12 порций
1 час
1
2
0