История рецепта

Огромное спасибо за рецепт изумительного яблочного пирога @alenakonevich
Цитирую автора.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность285.5 ккал

Белки3.8 г

Жиры8.5 г

Углеводы49.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

12 порций

Готовить:50 минут

1
Яблоки вымыть и нарезать тонкими дольками.
Инструменты
Нож шефский
2
Смешать кефир, сахар, соль, ванильный сахар, корицу, масло, уксус и манку, хорошо перемешать. Соду добавить в муку и постепенно просеять к смеси, размешивая венчиком. Тесто должно быть, как густая сметана.
Инструменты
Сеялка для муки
3
Добавить яблоки и изюм, перемешать.
4
Форму смазать маслом и посыпать манкой. Вылить тесто в форму и поставить в предварительно разогретую духовку.
5
Выпекать 40 мин при температуре 180 °С.
Инструменты
Термометр для духовки