Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность324.4 ккал
Белки3 г
Жиры10.5 г
Углеводы66.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Хурма | 8 штук |
| Свежая мята | 100 г |
| Лимон | 2 штуки |
| Сахар | 50 г |
| Сливочное масло | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Хурму типа «королек» положить в смазанную сливочным маслом форму и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на двадцать минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Пока хурма печется, приготовить сироп. Мелко нарубить листья мяты. Натереть лимонной цедры и выжать сок двух лимонов. Смешать лимонный сок и цедру с сахаром и рубленой мятой и кипятить в сотейнике на медленном огне, пока сахар не растворится, а сироп не начнет слегка густеть.
Инструменты
Нож керамический - 3
Вынуть форму с хурмой из духовки, залить сиропом, посыпать свежими листиками мяты и подавать.
