Автор рецептаАнна Сеславинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность148.7 ккал
Белки1.1 г
Жиры10.4 г
Углеводы12.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Персики | 4 штуки |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Мед | 1 столовая ложка |
| Ванильный экстракт | ¼ чайных ложек |
| Лимонный тимьян | 4 стебля |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Персики помыть, высушить, разрезать пополам и очистить от кожицы. Положить на сковородку. Оливковое масло смешать с медом и ванильным экстрактом, полить смесью персики. Посыпать крупно нарезанными ростками лимонного тимьяна.
Инструменты
Сковорода чугунная - 2
Мариновать 20 минут, переворачивая и поливая маслом.
- 3
Промаринованные персики жарить или запекать на решетке 2–3 минуты с обеих сторон, пока персики не станут мягче, но не допускать, чтобы они раскисли. Подавать сразу же после приготовления, отдельно или вместе с ванильным мороженым.
