Автор рецептаТоджиро
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность134.4 ккал
Белки1.7 г
Жиры0.3 г
Углеводы30 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Черная смородина | 350 г |
| Сахар | 120 г |
| Лимон | ¼ штук |
| Желатин | 1 чайная ложка |
| Апельсины | ¼ штук |
| Ванилин | на кончике ножа |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Смородину перебрать, промыть, засыпать сахаром, оставить на несколько часов (можно на ночь). Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды, дать постоять часа 2-3.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 2
Лимон и апельсин мелко нарезать (лучше очень острым ножом, чтобы не мять, а именно резать), добавить к ягодам, поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 10 минут.
Инструменты
Нож керамический - 3
В конце добавить разбухший желатин и ванилин, довести до кипения и выключить. Когда остынет - перелить в заранее простерилизованную банку. Использовать по мере надобности.
