Энергетическая ценность на порцию

Калорийность461.2 ккал

Белки1 г

Жиры0.6 г

Углеводы113.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Готовить:1 час

1
Подготовить все ингредиенты.
2
У вишни удалить косточки.
3
Выложить вишню в жаропрочную миску, пересыпая ее сахаром. Добавить палочку корицы.
4
Поставить миску с вишней на водяную баню. Для этого в подходящей по размеру кастрюле вскипятить воду, понизить огонь до минимального и установить на него емкость с вишней.
5
Когда ягода даст сок, переложить вишню вместе с соком в стерилизованные банки и закатать их.
6
Хранить вишню в собственном соку в холодильнике, добавлять в гарниры, соусы и десерты.