Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Брускетта с лососем на картофельной вафле

Автор: Еда
Готовить:40 минут
4 порции
Еда

Автор рецептаЕда

Рецепт от Евгения Михайлова, шеф-повара ресторана Drinks @ Dinners.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность491.8 ккал
Белки12 г
Жиры33.1 г
Углеводы37.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Лосось50 г
Сливочный сыр50 г
Молотый черный перецпо вкусу
Дробленый черный перец2 г
Картофель360 г
Молоко100 мл
Куриное яйцо2 штуки
Пшеничная мука100 г
Сольпо вкусу
Растительное масло100 мл
Зеленый лук10 г
Этот рецепт в статьях

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут
  1. 1

    Картофель тщательно вымыть щеткой, обсушить, но не очищать. Завернуть в фольгу и запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут, до мягкости и полной готовности.

  2. 2

    Очистить картофель и натереть на терке. Добавить молоко, растительное масло, яйца, муку, соль, молотый перец и тщательно перемешать, чтобы масса стала однородной. p>

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  3. 3

    Выложить смесь в вафельницу и запекать около 7 минут.

    Изображение

    Инструменты

    Вафельница
  4. 4

    На теплой картофельной вафле распределить сливочный сыр, сверху выложить ломтики лосося, посыпать мелкорубленым зеленым луком и дробленым черным перцем. Подавать, пока вафля не остыла.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Маринованный дайкон
Маринованный дайконЕда
Готовить:10 минут
6 порций
Фотография рецепта ПП-бутерброды
ПП-бутербродыЛоскутова Марианна
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Закуска из печени трески
Закуска из печени трескиЮлия Тимофеева
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Плоды авокадо, фаршированные моллюсками
Плоды авокадо, фаршированные моллюскамиМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
4 порции