Автор рецептаАлександр Агеев
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Шампиньоны | 3 штуки |
| Нарезной батон | 4 куска |
| Сыр | 150 г |
| Сахар | 20 г |
| Копченая паприка | 5 г |
| Молотый сушеный чеснок | 5 г |
| Специи для мяса | 5 г |
| Соевый соус | 20 мл |
| Бальзамический уксус | 10 мл |
| Сухая приправа для бульона | 5 г |
| Филе бедра индейки | 300 г |
Инструкция приготовления
- 1
Нарезать слайсами куски мяса, обвалять в специях (копченая паприка, молотый сушеный чеснок, специи для мяса, сахар), отправить обжариваться на сковороду на средний огонь. Нужно следить за тем, чтобы сахар не подгорел.
Инструменты
Нож шефский - 2
Обжарить ломтики хлеба с одной стороны, перевернуть и на обжаренную сторону положить сыр (нарезанный или измельченный), когда сторона без сыра обжарится, перевернуть ломтик хлеба и обжарить сторону с сыром.
Инструменты
Силиконовые лопатки - 3
Нарезать шампиньоны слайсами, переложить в глубокую миску, добавить бальзамический уксус, соевый соус, сухую приправу для бульона, оставить настаиваться минул на 15. Затем тушить шампиньоны, пока жидкость не превратиться в соус.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 4
Хлеб положить сыром вверх, затем положить мясо, выложить грибы , полить соусом сэндвич и сверху посыпать тертым сыром.
