Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность321.7 ккал
Белки19.1 г
Жиры9.2 г
Углеводы49.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Чеснок | 1 зубчик |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Молотый кумин (зира) | 1 чайная ложка |
| Турмерик | ½ чайных ложек |
| Молотый имбирь | 1 чайная ложка |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Замороженный зеленый горошек | 300 г |
| Цветная капуста | 1 штука |
| Цукини | 1 штука |
| Консервированный нут | 400 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В сковороде разогрейте растительное масло и добавьте измельченный чеснок, кумин, турмерик, имбирь и соль. Готовьте на маленьком огне 2 минуты.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Затем добавьте соцветия капусты, зеленый горошек, нарезанный кубиками цукини и нут. Влейте 0,5 стакана воды, перемешайте, накройте крышкой и тушите до мягкости примерно 15 минут.
Инструменты
Нож керамический
