Энергетическая ценность на порцию

Калорийность89.1 ккал

Белки3.8 г

Жиры5.3 г

Углеводы6.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Чеснок	1 зубчик
Зеленая стручковая фасоль	500 г
Крупная соль	по вкусу
Оливковое масло extra virgin	1 столовая ложка
Натуральный обезжиренный йогурт	½ стаканов
Рубленая петрушка	1 столовая ложка
Свежемолотый черный перец	по вкусу

Готовить:30 минут

1
Порежьте фасоль небольшими кусочками по диагонали и отварите на пару 6–8 минут до мягкости. Переложите в ледяную воду. Затем хорошо просушите.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
2
В большой миске смешайте йогурт, измельченный чеснок, оливковое масло. Посолите и поперчите, хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
3
Добавьте фасоль в соус и перемешайте. Подавайте охлажденной.