Автор рецептаНастасья Бондарева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность325.5 ккал
Белки3.9 г
Жиры23.9 г
Углеводы25.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свиной шпик | 100 г |
| Пшеничная мука | ½ столовых ложек |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Петрушка | 1 пучок |
| Тмин | по вкусу |
| Мясной бульон | 250 мл |
| Картофель | 500 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Поджарить в кастрюле маленькие кусочки шпига, положить 1/2 ложки муки, дать ей подрумяниться; размешивая, прибавить перца и немного соли, пучок петрушки, тмину, лаврового листа.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Налить бульону или воды, дать прокипеть 5 минут, затем положить в кастрюлю хорошо очищенный, нарезанный кусками сырой картофель.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
Когда сварится картофель, снять жир и подавать к столу.
Инструменты
Кастрюля для пасты
