Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность749.7 ккал
Белки20.5 г
Жиры31.1 г
Углеводы99.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Говяжьи сосиски | 450 г |
| Растительное масло | по вкусу |
| Булочка для хот-дога | 8 штук |
| Корень имбиря | 1 кусок |
| Соус хойсин | ¼ стаканов |
| Майонез | 100 г |
| Рубленая кинза (кориандр) | 2 столовые ложки |
| Сок лайма | 2 столовые ложки |
| Белокочанная капуста | 200 г |
| Морковь | 2 штуки |
| Краснокочанная капуста | 100 г |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте гриль или мангал.
Инструменты
Гриль портативный - 2
Смажьте сосиски 2 столовыми ложками соуса хойсин. Выложите на гриль и жарьте, переворачивая, 6-8 минут до готовности. Выложите булочки на гриль и поджарьте 1 минуту.
- 3
Натрите имбирь на терке и выжмите из него сок в миску. Добавьте майонез, кинзу, сок лайма, тонко и мелко нашинкованные обе капусты, натертую на крупной терке морковь и оставшийся соус хойсин. Перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 4
Разрежьте булочки вдоль пополам, не прорезая до конца. Выложите в каждую капустный салат, затем сосиску и подавайте.
