Сосиски в тесте «Мумии»

Автор: Еда

Готовить:40 минут

14 порций

Автор рецептаЕда

«Их едят, а они глядят». От сосисок в тесте какой же ребенок откажется? Можно особенно не напрягаться и использовать «на пеленки» готовое слоеное тесто. И обязательно запастись сырным соусом и кетчупом: без них «мумиям» будет одиноко. А для пущего визуального эффекта нарисовать на соусе паутинку при помощи обычной зубочистки.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность142.3 ккал

Белки5.6 г

Жиры11.9 г

Углеводы3.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

14 порций

Сосиски	14 штук
Бездрожжевое слоеное тесто	100 г
Растительное масло	по вкусу
Пшеничная мука	20 г
Кетчуп	по вкусу
Сырный соус	по вкусу

Этот рецепт в статьях

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут

1
Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 190 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Разморозить тесто в течение 10–15 минут при комнатной температуре.
3
Смазать противень растительным маслом и отложить в сторону.
Инструменты
Силиконовая кисть
4
Тесто тонко раскатать на подпыленной мукой поверхности.
Инструменты
Скалка
5
Нарезать тесто на тонкие полоски по количеству сосисок. Для удобства можно использовать нож для пиццы.
Инструменты
Нож шефский
6
Обернуть каждую сосиску полоской теста, оставляя промежутки.
7
Переложить сосиски на противень и отправить в духовку на 10–12 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
8
В соусник влить кетчуп, затем спиралькой выдавить сырный соус. Зубочисткой сделать на соусе узор паутинкой.
Инструменты
Рожок (мешок) кондитерский
9
Готовым сосискам можно нарисовать глазки кетчупом или сделать их из других подручных продуктов, например из черного перца или бутонов гвоздики (в таком случае следует предупредить гостей, чтобы они их не ели).
10
Подавать сосиски «мумии» с соусом-«паутинкой».