Автор рецептаМария Ларионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1571.6 ккал
Белки58.7 г
Жиры112 г
Углеводы92.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Булочка для хот-дога | 4 штуки |
| Говяжий фарш | 350 г |
| Итальянская колбаса | 350 г |
| Соус маринара | ½ стаканов |
| Сыр моцарелла | 450 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Разогрейте духовку. Булочки разрежьте вдоль, но не до конца. Откройте булочки и выложите на противень. Отставьте в сторону.
- 2
Большую сковороду поставьте на сильный огонь и обжарьте, перемешивая, фарш и нарезанные колбаски. Готовьте 15 минут, разбивая большие комочки, затем слейте жир.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Начините каждую булочку обжаренным фаршем, приправьте солью и перцем. Полейте соусом маринара. Сыр нарежьте тонкими ломтиками и разложите сверху. Приправьте солью и перцем и выпекайте около 7 минут, пока сыр не станет золотистым.
