Автор рецептаТанюшка К.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность471.7 ккал
Белки43.1 г
Жиры31.2 г
Углеводы1.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Филе лосося | 6 штук |
| Зеленая спаржа | 9 штук |
| Укроп | 20 г |
| Шнитт-лук | 15 г |
| Лимон | ½ штук |
| Бекон | 70 г |
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Спаржу разрежьте поперек пополам. Бросьте в кастрюлю с кипящей водой на 1–2 минуты, затем слейте и прополоскайте холодной водой.
Шпаргалка
Как подготовить спаржу - 2
Куски рыбы приправьте солью и перцем по вкусу. На каждый кусок положите спаржу, немного укропа и шнитт-лука. Плотно оберните каждый кусок рыбы ломтиком ветчины. Смажьте каждый конвертик смесью оливкового масла и лимонного сока.
- 3
Положите лосось на решетку барбекю или под гриль в духовке или микроволновой печи. Готовьте по 5 минут с каждой стороны, смазывая маслом с лимонным соком. Подавать горячими или холодными.
