Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность207.2 ккал
Белки6.8 г
Жиры14.7 г
Углеводы15.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Майоран | 1 ½ чайных ложек |
| Цветная капуста | 1 кг |
| Каперсы | 3 столовые ложки |
| Оливковое масло extra virgin | 3 столовые ложки |
| Крупная соль | по вкусу |
| Красный винный уксус | 1 столовая ложка |
| Зернистая горчица | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:53 минуты
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Нарежьте капусту на небольшие соцветия и выложите на противень Сбрызните оливковым маслом, посолите и хорошо перемешайте. Разровняйте и запекайте примерно 30–40 минут до мягкости и золотистого цвета.
- 3
Посыпьте нарезанным майораном, каперсами и сбрызните смесью горчицы с уксусом.
