Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность437.4 ккал
Белки3.6 г
Жиры22.7 г
Углеводы41.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 110 г |
| Репчатый лук | 900 г |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Хересный уксус | 75 мл |
| Гренадин | 2 столовые ложки |
| Красное сухое вино | 375 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Растопите сливочное масло в небольшой сковороде и добавьте тонко нарезанный полукольцами лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Добавьте сахар, посолите и поперчите.
- 3
Накройте крышкой, уменьшите огонь и тушите 20 минут, иногда помешивая.
- 4
Добавьте уксус, сироп из гренадина и красное вино. Готовьте на небольшом огне, не закрывая крышку, помешивая, пока соус слегка не загустеет.
