Энергетическая ценность на порцию

Калорийность159.8 ккал

Белки3.2 г

Жиры7.4 г

Углеводы23.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:25 минут

1
Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте тонко нарезанный лук и хорошо перемешайте, чтобы он полностью покрылся маслом. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте примерно 1,5 часа, иногда помешивая, пока объем не уменьшится на две трети и лук не станет румяным.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
Затем, постоянно мешая, готовьте еще 10–15 минут, пока лук хорошо не подрумянится.
3
Снимите с огня, посолите и поперчите и оставьте остывать.