Энергетическая ценность на порцию

Калорийность184.8 ккал

Белки4.2 г

Жиры9.5 г

Углеводы21.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Морковь	500 г
Кукурузная мука	1 столовая ложка
Растительное масло	1 столовая ложка
Измельченные листья эстрагона	1 чайная ложка
Молотый черный перец	по вкусу

Готовить:15 минут

1
Нагрейте духовку до 200С. Морковь нарежьте на полоски толщиной примерно 1 см и смешайте с кукурузной мукой и небольшим количеством черного перца.
2
Перемешайте с растительным маслом, выложите в один слой на выстеленный пергаментом противень и выпекайте в течение 40-45 минут, перевернув один раз через 20 минут. Смешайте немного соли с эстрагоном и посыпьте приготовленную морковь фри.
Инструменты
Бумага для выпечки