Автор рецептаАлексей Павлов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность161.7 ккал
Белки6.7 г
Жиры10.1 г
Углеводы11.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Баклажаны | 130 г |
| Тофу | 30 г |
| Соевый соус | 5 мл |
| Трюфельное масло | 5 мл |
| Растительное масло | 5 мл |
| Помидоры | 15 г |
| Салат корн | 3 г |
| Кедровые орехи | 5 г |
| Вяленые помидоры в масле | 5 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Баклажаны нарезать кружками, посолить и оставить на 5-10 минуть, чтоб горечь ушла, промыть и обжарить до готовности на гриле.
Инструменты
Гриль портативный - 2
Смешать соевый соус, два вида масла, посолить, поперчить, заправить баклажаны.
- 3
Выложить на тарелку по кругу в центр корн салат, кубиком нарезанные помидоры и тофу, посыпать кедровыми орешками и украсить соусом из вяленных томатов, предварительно измельчив в блендере.
Инструменты
Блендер
