Автор рецептаСергей
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность393.2 ккал
Белки17.8 г
Жиры33.8 г
Углеводы15.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Помидоры | 8 штук |
| Цукини | 2 штуки |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Сыр моцарелла | 300 г |
| Петрушка | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Помидоры помыть, снять шкурку. На каждом помидоре сделать несколько надрезов так, чтобы получилось «книжка» с шестью дольками.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 2
Цукини помыть и нарезать тонкими кружочками — толщиной примерно 2 мм. Моцареллу нарезать кружочками.
- 3
Нагреть духовку до 180 градусов. Цукини и моцареллу вложить в надрезы помидоров, все хорошо посолить и поперчить. Чеснок выдавить сверху.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Форму для запекания смазать одной столовой ложкой оливкового масла. Положить помидоры, полить оставшимся маслом. Запекать 40 минут. Сверху посыпать петрушкой.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
