Энергетическая ценность на порцию

Калорийность466.1 ккал

Белки30.4 г

Жиры14.7 г

Углеводы52.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:30 минут

1
Рис отварить, слегка переварив, добавив соль и сахар. Воду слить, остудить, влить уксус, хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как сварить рис
2
На коврик красивым однородным слоем выложить рыбу.
3
Сверху положить нори, затем рис, распределить его руками; так же размазать сливочный сыр по центру (Филадельфия или Альметте).
4
Свернуть все в тугую трубку, через минуту коврик аккуратно развернуть.
5
Дать рулетику несколько минут охладиться, а затем острым ножом аккуратно порезать на 8 частей. Подавать по традиции, с имбирем, васаби и соевым соусом.
Инструменты
Нож керамический