Автор рецептаАся Бок
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность161.2 ккал
Белки2.8 г
Жиры14.3 г
Углеводы5.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свежий шалфей | 1 пучок |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Панировочные сухари | 25 г |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Разбить в миску яйцо, добавить соль.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Погрузить в яйцо шалфей так, чтобы он был закрыт целиком, и оставить вымачиваться на 2 минуты. После этого вытащить и хорошенько обсушить.
- 3
Разогреть на сковородке щедрую порцию оливкового масла. Листья обвалять в сухарях и жарить, пока не станут золотисто-коричневого цвета.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
Перед подачей обсушить бумажным полотенцем.
Инструменты
Бумажные полотенца
