Автор рецептаАнастасия Пуританова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность144.6 ккал
Белки8.1 г
Жиры11.2 г
Углеводы4.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Шампиньоны | 700 г |
| Несоленое сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Оливковое масло extra virgin | 1 столовая ложка |
| Шалфей | 5 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
В сковороде диаметром 30 см разогреть сливочное масло на умеренно сильном огне.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Добавить оливковое масло, измельченный чеснок и жарить полминуты. Затем положить нарезанные на половинки или четвертинки грибы, мелко нарезанный шалфей и готовить, помешивая, пока грибы не пустят сок, а их цвет не изменится на золотисто-коричневый, — это займет около 12 минут.
Инструменты
Нож керамический - 3
Приправить по вкусу солью и перцем. Приятного аппетита!
