Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность615 ккал
Белки35.2 г
Жиры49.2 г
Углеводы6.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Сыр пармезан | 100 г |
| Шампиньоны | 20 г |
| Сливки 10%-ные | 10 мл |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Репчатый лук | 0.3 головок |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Морская соль | по вкусу |
| Оливковое масло | 2 чайные ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Сыр натереть на мелкой терке.
2Выложить на застеленный бумагой для выпечки противень сыр по 1 столовой ложке без горки.
Инструменты
Бумага для выпечки
3Грибы и лук мелко нарезать.
Инструменты
Нож шефский
4Чеснок также мелко нарезать.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
5На сковороде разогреть оливковое масло и отправить туда лук и грибы. Обжаривать на среднем огне.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
6Через 1 минуту посолить и перемешать.
Инструменты
Силиконовые лопатки
7Влить сливки.
8Добавить чеснок и снова перемешать. Снять с огня.
9Добавить на каждую порцию сыра по 0,5 чайной ложки грибов и поперчить.
10Сверху слегка присыпать сыром.
11Отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
Инструменты
Термометр для духовки
12Через 8 минут остудить и переложить на блюдо.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
