Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность624.6 ккал
Белки76 г
Жиры35 г
Углеводы4.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Филе тунца | 300 г |
| Зернистая горчица | 2 столовые ложки |
| Горчичное масло | 1 ½ столовых ложек |
| Соевый соус | 1 ½ столовых ложек |
| Смесь перцев | щепотка |
| Крупная морская соль | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
1Тунец нарезать слайсами толщиной около 8 мм.
Инструменты
Нож шефский
2В глубокую миску выложить горчицу.
3Влить соевый соус.
4Приправить смесью перцев.
5Добавить масло. Перемешать.
6Выложить в соус слайсы тунца и хорошенько перемешать. Оставить на 5 минут.
Инструменты
Силиконовые лопатки
7Сковороду поставить на сильный огонь. Добавить щепотку крупной соли.
8Выложить на раскаленную сковороду тунец.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
9Как только подрумянится нижняя сторона, перевернуть.
10Через 2–3 минуты блюдо готово.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
