Автор рецептаНастасья Бондарева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность118 ккал
Белки3.1 г
Жиры0.8 г
Углеводы26.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Помидоры | 1 ½ кг |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Свежая мята | 1 штука |
| Базилик | 1 штука |
| Майоран | 1 штука |
| Тростниковый сахар | 2 столовые ложки |
| Томатная паста | 1 столовая ложка |
| Лимон | 2 ½ штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:4 часа 45 минут
- 1
Помидоры лишите кожи и мелко покрошите. Луковицу тоже нарежьте мелко. Положите помидоры, лук, мяту, базилик и майоран в кастрюльку и готовьте на медленном огне, помешивая, 30 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Уберите травы, остудите помидоры, потом взбейте в блендере и переложите в контейнер, подходящей для морозилки. Вмешайте томатное пюре, сок двух лимонов и сахар. Уберите в морозильник хотя бы на 4 часа.
- 3
Достаньте сорбет из морозильника, аккуратно покрошите и подавайте в стаканчиках, надев на край по ломтику лимона.
