Автор рецептаАлексей Зимин
В этой простой закуске смешалось все, по чему успевают соскучиться за время поста: сыр, яйца и мясо.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность406.2 ккал
Белки15.8 г
Жиры32.8 г
Углеводы11 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Маленький французский багет | 1 штука |
| Сыр брынза | 300 г |
| Рубленая петрушка | 50 г |
| Бекон | 100 г |
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Перепелиное яйцо | 6 штук |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Багет нарезать на ломтики. Измельченную петрушку смешать с мягкой брынзой и оливковым маслом. Бекон мелко нарезать и обжарить на сухой сковороде.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
На этой же сковороде сделать две маленькие яичницы.
Шпаргалка
Как приготовить яичницу-болтунью - 3
На часть тостов намазать сырную смесь, часть положить в духовку под гриль на одну-две минуты. Готовым тостам дать остыть и подавать вместе с яичницей и беконом.
