Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Вареная кукуруза по-мексикански

Автор: Лоскутова Марианна
Готовить:10 минут
2 порции
Лоскутова Марианна

Автор рецептаЛоскутова Марианна

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность307 ккал
Белки10.7 г
Жиры8.4 г
Углеводы47.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Початки кукурузы2 штуки
Лайм1 штука
Морская сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут
  1. Фото шага рецепта Вареная кукуруза по-мексикански 151206 шаг 1
    1

    Подготовить ингредиенты.

  2. Фото шага рецепта Вареная кукуруза по-мексикански 151206 шаг 2
    2

    Воду поставить на сильный огонь.

  3. Фото шага рецепта Вареная кукуруза по-мексикански 151206 шаг 3
    3

    Кукурузу очистить от листьев и нитей.

  4. Фото шага рецепта Вареная кукуруза по-мексикански 151206 шаг 4
    4

    Дождаться закипания воды.

  5. Фото шага рецепта Вареная кукуруза по-мексикански 151206 шаг 5
    5

    Опустить кукурузу в кипящую воду и совсем немного снизить температуру.

  6. Фото шага рецепта Вареная кукуруза по-мексикански 151206 шаг 6
    6

    Дождаться повторного закипания и отключить огонь.

  7. Фото шага рецепта Вареная кукуруза по-мексикански 151206 шаг 7
    7

    В течение 5–7 минут держать кукурузу в горячей воде, периодически вращая ее, если она сильно всплыла.

  8. Фото шага рецепта Вареная кукуруза по-мексикански 151206 шаг 8
    8

    Лайм разрезать пополам.

  9. Фото шага рецепта Вареная кукуруза по-мексикански 151206 шаг 9
    9

    Выжать лайм на тарелку вместе с мякотью.

  10. Фото шага рецепта Вареная кукуруза по-мексикански 151206 шаг 10
    10

    Выложить кукурузу на тарелку и вращать, пока все стороны не будут в соке лайма.

  11. Фото шага рецепта Вареная кукуруза по-мексикански 151206 шаг 11
    11

    Посыпать кукурузу морской солью.

3 комментария
Ольга Форисяк
28.07.2021 в 17:29
Не верю я, что она сварится в некипящей воде.Пробовать не буду. Да и лайм здесь лишний-на мой вкус. Я люблю масло соль.
Aleksandr Sirenko
14.10.2021 в 17:57
Ольга Форисяк,Видимо вы привыкли кушать кормовую кукурузу . Я Вас разочарую , в пищу человеку годится не вся кукуруза . Большая её часть выращивается для корма домашней птицы и животных .
Лоскутова Марианна
06.08.2025 в 06:10
Ольга Форисяк,Хотите верьте, хотите - нет, а вот если бы попробовали, не пришлось бы гадать) И да, кукурузы бывают разных сортов, старайтесь выбирать не ту, что идет на откорм животным)))

Похожие рецепты

Фотография рецепта Закуска из кабачков
Закуска из кабачковЛоскутова Марианна
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Сыр с помидорами в духовке
Сыр с помидорами в духовкеЕда
Готовить:35 минут
6 порций
Фотография рецепта Ленивые чебуреки
Ленивые чебурекиЮлия Тимофеева
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Эноки
ЭнокиЛоскутова Марианна
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Канапе из картофеля с щучьей икрой
Канапе из картофеля с щучьей икройЕда
Готовить:20 минут
20 порций
Фотография рецепта Курица отварная
Курица отварнаяМатильда Огурцова
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Толма из чечевицы в виноградных листьях
Толма из чечевицы в виноградных листьяхМатильда Огурцова
Готовить:1 час
2 порции
Фотография рецепта Красная фасоль жареная
Красная фасоль жаренаяМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
2 порции