Бывает, что остается отварное мясо и кушать просто так его не очень интересно, а под таким соусом оно очень быстро разойдется. Конечно, не возбраняется специально отварить кусочек говядины или постной свинины, чтобы полакомиться этим вкусным блюдом! :)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
269
21
20
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свежая кинза (кориандр)
1 пучок
Говядина
400 г
Сметана
180 г
Чеснок
2 зубчика
Красный стручковый перец
½ штуки
Хмели-сунели
½ чайные ложки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Мясо вымыть и положить в кастрюлю с кипящей водой.
6Чеснок, зелень, острый перец и щепотку крупной соли поместить в ступку и растереть (вместо ступки зелень с чесноком и перцем можно измельчить в блендере (в этом случае соль не добавлять)).
Книга рецептов
Добавить
