Энергетическая ценность на порцию

Калорийность125.6 ккал

Белки12.9 г

Жиры6 г

Углеводы4.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Кабачки	1 штука
Творог	200 г
Куриное яйцо	2 штуки

Инструкция приготовления

Готовить:50 минут

1
Берем очищенный кабачок среднего размера, режем на кругляшки толщиной около 1 сантиметра. Поджариваем на сковороде, пока не подрумянится.
Инструменты
Нож шефский
2
На крупной терке трем сыр. Пропускаем чеснок через пресс. Взбиваем яйца с солью. Добавляем к ним творог, специи, чеснок, сливки или сметану, муку и половину натертого сыра. Перемешиваем.
Инструменты
Терка ручная
3
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
4
На противень выкладываем кабачки, сверху — полученную смесь.
5
Противень помещаем в духовой шкаф на 15 минут, потом посыпаем оставшимся сыром и оставляем еще на 15 минут.

Совет по рецепту

Рецепт был создан моей мамой на основе представленной на этом сайте запеканки из кабачков и курицы. Курица как-то отсеялась сама собой. А идея приготовления кабачков с творогом нам очень понравилась и мы внесли свою лепту. а закуска проста в приготовлении. деюсь вам она придется по душе.