Энергетическая ценность на порцию

Калорийность241.6 ккал

Белки15.1 г

Жиры7.4 г

Углеводы29 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Какао-порошок	3 столовые ложки
Мягкий творог	250 г
Фруктоза	2 столовые ложки
Ванильный сахар	½ чайных ложек
Арахис	1 столовая ложка

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут

1
Убрать в холодильник , чтобы слегка охладить.
2
Аккуратно вмешать какао-порошок в творог и довести до кремовой консистенции с равномерной шоколадной окраской.
3
Добавить молотый в пудру коричневый сахар или фруктозу (фруктоза лучше, потому что она по ощущениям, слаще), ванильный сахар. Снова осторожно смешать до однородности.
4
Добавить арахис. Разложить по розеткам или чашечкам для эспрессо.

Совет по рецепту

Творог нужно выбирать с внимательностью! Он должен быть мягким, а не зернистым. И не должен быть слишком кислым. Не надо жалеть какао и сладости. Арахис лучше всего идет к шоколаду, как мне кажется. И по жирности, и по консистенции, и по вкусу.