Книга рецептов
Добавить
Закуска из острых перцев
порций: 6ГОТОВИТЬ:
30 минут + 10 часов
30 минут + 10 часов
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
67
1
5
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Перец чили
8 штукЧеснок
1 головкаПетрушка
1 пучокРастительное масло
30 млЯблочный уксус
2 столовые ложкиСахар
½ чайные ложкиСоль
1 чайная ложкаКипяток
100 млИнструкция приготовления
30 минут + 10 часов
Распечатать
1Острый перец чили промыть и обсушить.
2Удалить семена и плодоножку, нарезать кусочками.
3Обжарить на растительном масле 7–10 минут до мягкости.
4Чеснок измельчить.
5Зелень мелко нарезать.
6В стеклянную емкость, подходящую по размеру, уложить половину перцев.
7Добавить чеснок и зелень.
8Добавить сахар.
9Засыпать соль.
10Влить 2 столовые ложки яблочного уксуса.
11Повторить слои перца, чеснока и зелени.
12Залить крутым кипятком и накрыть крышкой. Остудить, оставить в холодильнике на 10–12 часов.
13Подавать как закуску к мясным или рыбным блюдам.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
