Автор рецептаВиктория Поречина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность257.3 ккал
Белки20.1 г
Жиры20.9 г
Углеводы2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Перепелиное яйцо | 15 штук |
| Семга | 120 г |
| Огурцы | 1 штука |
| Сливочный сыр | 100 г |
| Твердый сыр | 150 г |
| Красная икра | 50 г |
| Зелень | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Варим яйца перепелиные, затем чистим их.
- 2
Нарезаем пластинками сыр (в 1 см), из пластинок формочкой выдавливаем «цветы». Этой же формой режем огурцы.
Инструменты
Нож шефский - 3
Выкладываем цветы из сыра и огурцов на блюдо, кладем поверх сливочный сыр. Вокруг сыра — красную икру.
- 4
Семгу режем длинными и тонкими пластинками. Каждое яйцо обворачиваем пластинкой семги. Ставим их на центр «цветочков».
- 5
Каждое канапе украшаем зеленью и икринками.
