Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Башенки из баклажанов с брынзой

Башенки из баклажанов с брынзой

АВТОР: Анастасия Женилова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
179
8
10
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Баклажаны
2 штуки
Морковь
1 штука
Репчатый лук
1 штука
Чеснок
1 зубчик
Перец чили
½ штуки
Сыр брынза
100 г
Растительное масло
1 столовая ложка
Молодые кабачки
1 штука
Свежий тимьян
1 стебель
Вяленые помидоры в масле
1 штука
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Баклажаны нарезать толстыми кружочками, посолить и оставить на 15 минут.
2Морковь очистить и натереть на крупной терке.
3Кабачок нарезать кубиками.
4Луковицу, чеснок и перец чили мелко порубить.
5Сушеные томаты измельчить.
6Тимьян порубить.
7Брынзу нарезать маленькими кубиками.
8Кружки баклажана промыть, слегка отжать и обсушить бумажным полотенцем.
9Обжарить на растительном масле, снять со сковороды.
10На оставшемся масле обжарить все подготовленные овощи.
11Дать остыть и перемешать с брынзой.
12Из кружков баклажана, чередуя с начинкой, сложить невысокие башенки.
13Украсить веточками любой зелени и сразу подать на стол.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Хрустящий нут в духовке
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
1 час 30 минут
0
1
0
Простые тарталетки
Автор: Алиса
2 порции
30 минут
0
2
0
Закуска из сельди
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
25 минут
0
1
0
Намазка на хлеб из яиц
Автор: Валентина
2 порции
20 минут
1
1
0
Закусочные опята маринованные на зиму
Автор: Матильда Огурцова
10 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Закуска к вину из персиков с сыром
Автор: Еда
12 порций
15 минут
0
2
0