Энергетическая ценность на порцию

Калорийность169.9 ккал

Белки2.6 г

Жиры13.3 г

Углеводы10.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:30 минут

1
Щедро смажьте сливочным маслом огнеупорную форму.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки
2
Сварите картофель вместе с чесноком в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 15 минут. Слейте и оставьте на 5 минут. Извлеките чеснок. Выложите картофель в форму и деревянной ложкой слегка раздавите каждую картошку, чтобы она открылась. Сбрызните оливковым маслом и сверху положите по кусочку сливочного масла. Посыпьте солью и перцем.
Инструменты
Кастрюля для пасты
3
Разогрейте гриль в духовке и поставьте под него форму на 8-10 минут, пока картошка не станет золотистой и хрустящей. Выньте из духовки и сверху на каждую положите по небольшому количеству сметаны и посыпьте шнитт-луком.
Инструменты
Термометр для духовки